做法: 1、按需要准备好去壳去膜的银杏仁若干。 2、把糯米煮至米心变软时捞出,1斤米用4两白糖拌匀,用大碗,内抹猪油,各种佐料(包括银杏仁)按需要摆在碗内,上面放拌了糖的糯米。 3、用蒸笼蒸熟。 4、用铝锅或砂锅把白糖、糖...
银耳银杏乌鸡汤:它的功效是滋阴养血,润肺养胃,美容养颜。特别适合35岁以后的女性朋友食用。下面分享一下银耳银杏乌鸡汤的具体做法: 1、准备材料:乌鸡半只,银杏 20 克,大枣 4 粒,银耳 30 克,精盐、姜片、香菜末各适量。 2、做法: a 、乌鸡斩去头、脚...
相信大家都有这样的倾向,再寒冷的冬季,吃饭的时候都想喝点热汤。那么该喝什么汤呢?下面向大家推荐一种冬季滋养的银杏银耳汤的做法。 配料:1、腐竹皮:是清肺、养胃的; 2、白果,也叫银杏,温肺益气,止咳; 3、无花果也有润肺止咳的作用。而南杏滋阴润燥...
生鸡蛋1枚,生白果仁2颗。将鸡蛋一端开一小孔,白果去壳后由蛋壳孔中塞人鸡蛋内,用纸粘封住蛋孔,口朝上放碗里,隔水蒸熟,食白果及蛋。 白果蛋具有涩肠止带,益气安中的作用。对妇女白带过多,小儿虚寒腹泻等症有效。...
特点:软烂香甜、形态丰满。 原料:牛肉750克,大葱50克,白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精盐3克,豆油40克。 制法:1、牛肉洗净,切成4厘米见方的块。 2、白果去皮,用油将果仁稍过一下,捞出,放入开水里,搓去嫩衣。 3、炒...
猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米、熟薏米各半碗,马碲肉四个量,盐少许,清水适量 做法: (1) 先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗净;再如法处理一次,洗干净,放滚水中滚片刻,取出再洗净 (2) 腐竹折段,白果去...
糖腊银杏金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和食疗价值与其他菜肴相比,有过之而无不及。 1.配料: 银杏 400 克,荸荠 200 克,猪油 100 克,白糖 100 克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。 2.做法: 银杏用开水汆去涩...
1、把银杏果洗净,在高温下煮熟,去壳; 2、把去壳后的银杏仁放入糖化锅中,加入食糖,不停的搅拌,不要糊锅,加热进行糖化处理后取出; 3、将糖化好的银杏果放入洁净的容器中,进行烘干或者晾干; ...
银杏鸡肾 鸡腰子 白果(鲜) 50克 西芹 50克 鸡蛋黄糕 50克 油菜 100克牛奶 30克 植物油 25克 料酒 10克 胡椒粉 2克 盐 3克 味精2克 淀粉(玉米) 5克 辣椒(红、尖、干) 2克 姜2克; 大葱 5克 做法:1. 将鸡肾洗净,剞上十字花刀,加姜片、葱段、精盐、料酒...
做法: 将去壳、去膜、去心的银杏仁,下锅用滚水煮约20分钟,去其涩汁,捞起,用清水冲漂,再下滚水锅泡过,捞起,用冷清水浸后待用。 将膘肉下锅泡熟后取起,用刀切成粒,腌上砂糖100克,再用桔饼一块切粒,待用。 用砂锅一只,垫下竹篾篦,放入银杏、砂糖30...
银杏鸡丁的做法 原料:银杏50克、鸡胸肉300克。 佐料:蛋清1只...
银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍...
银杏茶利用银杏的叶子采取先进技术生产而成,含有丰富的蛋白...
银杏果羹 原料:银杏、圣女果、葡萄、鸡油、盐、味精 做法:...
白果凉瓜,味道清爽,大家不妨试一试。 原料:苦瓜 1 ~ 2 个、...
做法: 1、按需要准备好去壳去膜的银杏仁若干。 2、把糯米煮至...