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银杏蜜饯保健食品的制作

时间:2011-01-02 来源: 作者: 点击:

原料:银杏果、糖

步骤:

1、把银杏果洗净,在高温下煮熟,去壳;

2、把去壳后的银杏仁放入糖化锅中,加入食糖,不停的搅拌,不要糊锅,加热进行糖化处理后取出;

3、将糖化好的银杏果放入洁净的容器中,进行烘干或者晾干;

4、将晾干的糖化银杏果分装密封即可。

这样,既保持了银杏果的营养成分,又可直接食用,还具有固本涩精,润肺止咳的功能。

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