当前位置:银杏树 > 银杏资讯 > 银杏美食 >

新鲜银杏果怎么吃

时间:2011-09-01 来源:银杏树 作者:银杏114在线 点击:

近日有好多网友咨询银杏树114在线新鲜银杏果怎么吃,首先银杏树114在线明确说明,刚才采摘下的新鲜银杏是不能直接食用的,要等银杏的外皮果肉腐烂并去除洗净之后才可以食用,吃银杏果要讲究方法的,银杏果食用不当易中毒,银杏果的吃法有很多种,银杏烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种,与副食品、干货、主食相配,制成十三类400余道菜,无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。 银杏食用时,因有微毒,不宜多食。熟食每人一般15-30粒为宜,去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。 但是吃银杏是否老少皆宜?请大家参考:银杏果怎么吃,什么样的人才能吃这篇文章。
现介绍几种常用食谱:
一、带壳炒炸类:
1. 椒盐银杏:
做法:
取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。
2. 炉炸银杏:
做法:
取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁
热去壳食用。
 


------分隔线----------------------------
银杏树企业