白果凉瓜，味道清爽，大家不妨试一试。
原料：苦瓜1～2个、白果20颗.配料只需简单的盐、味精、淀粉即可
做法： 1.白果洗净,苦瓜洗净切丁
2.苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出,备用
3.炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟
4.用淀粉勾薄芡上碟
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