银杏树

银杏又名白果，是世界上最古老的植物，远在人类诞生以前，就已经生存在地球上，经过冰川运动后，银杏树在欧洲、北美以及亚洲的大部分地区都已经灭绝，唯独在中国的少数地区存活了下来，成为举世闻名的“活化石”。

银杏树是分公母的，雌的开花结果，雄的不结果，结的果就是白果，很有营养，但其内含的白果苷可分解出有毒的氰氢酸，多食了易中毒。有药用价值，什么温肺益气、降痰消毒等。

怎么区分公母呢？参考一下专业术语吧：
1) 树体：雄株树体高大。雌株树体稍矮小。
2) 树姿：雄株树姿直立，枝条尖削度小，但枝条的基角大。雌株树姿开张，枝条尖削度大，但基角小，结果后由于果压枝头的作用，腰角变大。
3) 枝条多少：雄株枝条稀疏，层性明显。雌株分枝量多，枝条密挤，层性不及雄株明显。
4) 树皮裂缝及颜色：雄株裂缝深，颜色深，干皮粗糙。雌株裂缝浅，颜色浅，呈灰白色。
5) 花枝长度：雄株花枝长，一般1～4厘米。雌株花枝短，一般1～2厘米。
6) 叶片：雄株叶片色深，落叶迟。雌株色浅，秋后叶变黄，落叶较早。
7) 种子：果核头尖，有三棱的种子育苗出雄株。果核圆，有二棱的种子育苗出雌株。

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将有助于进一步了解如何区分银杏公母。