尽管银杏全身都是宝,其果实有很高的营养价值和药用价值,其叶片中含有一种可治心脑血管疾病的黄酮素,可制成“银杏茶”,但银杏树叶不能直接采来食用,直接用来冲泡茶水容易中毒,入药的银杏果实和叶片都是经过了处理的。 但是如果出现喝银杏树叶泡的水中毒的情况,医生建议,可以先将患者上下牙之间用小手巾、纱布垫上防咬舌,用手指、筷子、羽毛刺激咽喉催吐,随后立刻将其送到医院抢救。 相关知识链接:银杏中毒的解救方法