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对我国银杏栽培和开发利用的几点建议

时间:2011-07-21 来源:银杏树 作者:银杏114在线 点击:

近几年银杏栽培在国外己有了很大的发展,无论是人均产量、栽培面积,还是栽培技术均走在我国前列,这应引起我们的重视.目前国际市场上,银杏及其叶子的各种制品已成为保健食品、药物制品及美容化妆品的又一新资像。银杏在我国栽培历史悠久,是我国特有的果、药、材兼用树种,白果是我国传统的出口商品。据初步统计,目前全国约有结种大树70~80万株,其中百年生以上的大树有20余万株,分布在20多个省市区。全国银杏年总产量为5000一6OO0t,银杏叶年总产量可达7000t,外种皮可达1.0~1.2万t,以上3项每年可为国家创汇增收人民币约1·5亿元[v.20j,进入80年代以来,随着人们对银杏经济价值认识的不断提高,我国银杏有了较大的发展,栽培面积年年扩大,为此,建议:


    迅速推广速生丰产栽培技术,努力提高现有银杏的单株产t当前应迅速利用先进技术培育优良高产苗,再选用优良品种通过嫁接,培育出健壮优质嫁接苗,从而扩大栽培面积。长期以来,我国各银杏产区由于政策不落实、价格不合理、技术不得当,使银杏产量一直徘徊不前,今后除进一步落实各项政策外,应积极开展现场技术服务、技术培训和加强栽培技术管理,加强病虫害防治,适当整形修剪,高接改换良种,全面实行人工辅助授粉等,这样,5年以后可使我国银杏年总产量达到8000一9000吨。


    有计划、高标准地建立采种用和采叶用银杏矮干密植丰产园,迅速推广良种和建立良种繁育基地我国建立银杏丰产园虽已取得了成功经验,各地也相继建园,但面积却很小,并未形成一定规模,仍处于摸索阶段,尤其是采叶用银杏丰产园仅在山东笔者的试验基地刚刚起步,其他省区还没有开始。因此,目前应全面区划,高标准地选择最适宜的生态区域和优良品种,适地适栽。从土壤改良、品种选择到栽后管理都要把好关,使之早投产,早丰产,早受益,多受益,迅速赶上国外银杏生产的前进步伐。


      目前,我国各银杏产区,有2邝以上的结种树(约56万株)是劣种(主要是实生树),因此应高接改换良种。这一措施如能在银杏生产中全面推广,到本世纪末,我国银杏产量可增加一倍。另外,在我国各银杏产区应迅速高标准地建立银杏良种繁育基地,使银杏生产良种化,优质化。


     加强开发利用研究和综合加工生产银杏的经济价值目前虽然被越来越多的人所认识,但却没有引起我国政府部门的足够重视,人力、物力和财力投入极少。在开发利用的研究上只是刚刚起步,虽有一些成果,但还未转移到生产上,更未形成一定规模,与国外相比还有较大差距。因此,建议政府部门今后应投入一定的人力、物力和财力,研制出更多的新产品投放国际市场,以获取更高的经济效益。目前,我国银杏资源并没有得到充分利用,尤其是叶子和外种皮,大部分作为废物扔掉,这样既浪费了资源又污染了环境。目前,一方面应积极扩大对外出口,一方面建立我国的联合加工企业,加工国际市场上急需的加工制品,例如,药物制品、保健食品、营养补品等。


     近年来,银杏在国际市场上供货不足,出现了供需矛盾进一步扩大的趋势。采种银杏园在国外短时间内也不会发展起来,我国银杏生产绝不会过剩。据预测,下个世纪初世界市场上银杏的总需求量约为5000万kg,而目前的供应量仅为濡求量的1/10[侧。银杏在我国是一种很有潜力的经济栽培树种,广植银杏及综合开发利用能富国利民。因此,发展银杏生产前景十分广阔。





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