在湖北省宜昌夷陵雾渡河镇猫子湾，一棵千年银杏树浴火重生，已受到园林部门的挂牌保护。相传宋朝神宗继承大统时全国天灾不断，王安石推行新法青苗、市易、方田均税时，百姓为祈求天降甘露，良田保收，就请一位道教高人天师在最枯脊的山岗上种上一棵银杏树，据说银杏树能保一方平安，尤其可以挡风雷，后来这个地方不管怎么旱涝都能保收成。
又传说在清朝，四川有一位富甲一方的地主年遇风灾，地主损失很重想找门路求生，一天早晨地主洗脸在脸盆里突然看见一幅倒影着奇怪的银杏树，树枝上还挂着一只草鞋，不知什么力量促使地主外出各地走访、打听，找这棵银杏树。功夫不负有心人，结果真让地主找到了这颗和他在脸盆里看见的一模一样的银杏树，银杏树朝西边的树枝上还真挂着一只草鞋。于是地主在距银杏树100米的地方搭蓬住了三天三夜，每天清晨都要虔诚的跪拜银杏树，地主心满意足的回去了。后来很多外出经商人士都要拜一拜这颗银杏树，传说拜了之后都能带来好运。2008年春节一场大火给这颗银杏树烧了一天一夜，市民正痛惜这颗千年银杏树将枯死，可是古树后来奇迹复活了，现在已经受到相关部门的保护。