银杏种子常温贮藏技术研究

时间:2014-04-15 来源:银杏114在线 作者:银杏树114 点击:

   为了探索银杏种子常温贮藏技术,专家研究了6种贮前处理方法对贮藏银杏种子质量及其生理的影响,得出如下结论:  
   1.现行的银杏种子贮前处理方法中10g/L的亚硫酸氢钠溶液处理效果最好,它可有效地降低银杏种子贮藏期间的呼吸强度(RI),失水率,硬化率,霉变率,而且β-淀粉酶,脂肪酶和过氧化氢酶(CAT)活性较高,PE和PG活性受到抑制。胚发育正常,保持较高的发芽率。
   2.银杏种子常温贮藏技术路线为:新采收并脱皮的银杏种子,挑选无机械损伤,无病虫害者为贮藏原料。用0.8g/L的施宝功和1.0g/L的抑霉唑混合溶液浸泡银杏种子,凉干表面水,薄膜袋包装,即可获得常温贮藏的最佳防腐效果,而且贮藏成本较低。混合抑菌剂处理的贮藏效果优于10g/L的亚硫酸氢钠溶液处理效果。
  之前介绍过的银杏种子贮藏方法主要有冷藏和沙藏等方法。本研究在90天的情况下总结出来的常温保存银杏种子的技术非常值得参考借鉴。

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