银杏种子分级标准,为了提高银杏种子的商品价值、提高种子的净度及播种品质.经脱粒后的种子须进行分级,以达到优质优价的目的(见表1)。我国目前仍以人工分级为主,即通过粒选、筛选、水选等方法,将白果按种较大小分为不同等级。就目前情况看,国际市场上最畅销的银杏品种趋向大粒化,口感香甜,糯性强,易脱皮加工等。大粒种子食用方便,出苗率高,深受外商欢迎。目前我国收购和销售的银杏大多属中小粒品种,大粒、优质品种有待于进一步开发和优化。 银杏种子分级图片