银杏园除草覆盖好处多，通过中耕除草可铲除杂草、疏松土壤，不但可以改善土壤的理化性质，也可减少杂草对大量营养和水分的消耗。中耕除草次数应根据当地气候特点、杂草多少而定。中耕的深度一般在5-10cm。山坡地不宣多次中耕，为防止水土流失，可采用带状中耕。带间杂草较多时可割刈并用其覆盖树盘。
园内覆草对防止杂草丛生，保持土壤疏松，调节地温．增加土壤有机质含量，促进团粒结构的形成均有明显的效果。覆盖的草源主要有稻草、间种作物的残茬及其他野草(野草一定要在结实前刈割)等。铺草厚度以不见土面为原则，一股厚度为10-20厘米。若草源有限，也可只铺树盘或种植带。覆草时间以夏季高温来临之前进行为宜，到秋季结合深翻将其埋入土中。
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