银杏果供大于求 市场持续低迷

时间:2012-10-29 来源:http://www.yx114.net 作者:银杏树价格 点击:

银杏果供大于求,市场持续低迷,上好的银杏果每斤2元,毛果每斤1元不到……今年,我市银杏再度丰收,但持续低迷的市场行情,让种植户焦急不已。

  银杏果收购价仅1元/斤

  新桥镇是我市种植银杏的大镇。昨日记者来到新桥镇水三村,看到大部分银杏树上的果实已被采集,部分晚熟的银杏树上还挂着一些果子,地上散落着一层厚厚的金黄色的银杏叶子。不少村民家中的缸、盆等容器装满了沤水的银杏果。

  水三村村委会主任陈其华介绍:“去年银杏果的价格还在2元/斤,今年最低每斤只有1元左右,是近几年的最低点。”

  供大于求导致价低

  听说收购价只有一块钱,很多农户今年不打算出售银杏,准备将大部分银杏送给亲朋好友,剩下的自己食用。

  泰兴是银杏之乡,紧邻泰兴的新桥等地有种植银杏的传统,城南园区、江阴-靖江工业园区、西来镇、季市镇等地也有少量银杏种植。“国内市场有限,再加上山东等地大量种植银杏,供远大于求。”陈其华介绍,银杏树曾被视为经济树木加以推广,最高峰时,白果曾卖到45元/斤,许多农民纷纷扩大种植规模。目前市场供大于求,银杏价格一路走低。在东兴镇惠龙村,不少种植户表示,来年不打算再对银杏树进行授粉。

  银杏种植尚未形成规模

  市农委林业中心主任胡利民介绍,我市约有50万棵银杏树,但还没有形成规模化种植,给银杏销售带来一定难度,目前主要是来自泰兴的收购商收购我市种植的银杏。

  我市一家从事农产品深加工的企业负责人告诉记者,泰兴有全国最大的银杏果集散中心,统一发往南方市场。据他了解,白果通常以初级产品的形式销售。“深加工的有,但非常少,至少在我们这一地区不多见。”据了解,银杏深加工后,可以做成食品罐头,也可以入药,还可以做美容产品。不过由于吃的人少,对原料的需求量也少。

  链接:银杏树又名白果树。生长较慢,寿命较长,银杏果又称白果。银杏分为食用银杏和观赏银杏两种。随着白果近年来价格年年走低,部分农民改种价值更高的观赏银杏。观赏银杏也称为实森银杏,它只开花不结果,常被用于道路、小区的绿化项目。此外,由于银杏树木具有经久耐用、质地细密、不翘裂、不易掉木屑等优点,还有部分农户将其制作成砧板销售。


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