银杏白果鸡肉粥既有营养又能止咳平喘 食材：白果、鸡脯肉、干虾仁、大米粥、姜丝、葱花，调料各适量。 烹饪：将鸡脯肉剁细成鸡肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝拌匀，腌好备用；煮一锅白粥，煲粥时可放少许干虾仁，待粥快熟时加入白果继续煮10分钟，再放入鸡肉糜煮熟，起锅加适量盐、香油，撒上葱花即可。 功效：鲜美营养，止咳平喘。白果可润肺益气，宜熟食，但不宜长期服用。 推荐健康美食：银杏鸡敛肺平喘、化啖止咳